三重県鈴鹿山麓の麓で栽培し、すぐに総レンガ造りの碾茶炉で乾燥させゆっくりと石臼で挽いた無添加の抹茶を使用。

山梨県八ヶ岳南麓の恵み溢れる自然環境で育まれた牛が生む良質なミルクを使用。

北海道産甜茶のみを使用した無漂白の上質で上品な甘みの砂糖を使用。

北海道の雄大な牧草地にて健康的でストレス無く育った牛の生クリームを使用。